Ce que vous devez savoir

1 choix parmi :

• Salade de homard aux agrumes

• Foie gras poêlé, chutney de figues et pain d'épices

• Velouté de potimarron, crème de châtaignes et éclats de noisettes

1 choix parmi 

• Filet de bœuf Wellington, sauce Périgueux, gratin dauphinois et légumes de saison

• Dos de cabillaud, sauce hollandaise, risotto aux asperges et tuile de parmesan

• Magret de canard, sauce aux fruits rouges, purée de patates douces et poêlée de champignons

À volonté :

• Pièce montée (choux, fruits frais, crème pâtissière)

• Macarons assortis (framboise, chocolat, pistache)

• Fontaine de chocolat, fruits frais et guimauves